| |
|
|
|
Registro completo
|
|
Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres. |
|
Fecha : |
21/12/2017 |
|
Actualizado : |
02/03/2018 |
|
Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Agropecuarias |
|
Autor : |
BRUZZONE, J.; CONDE, P.; VILLAMIL, J.J.; BIANCHI, D.; ZOPPOLO, R. |
|
Afiliación : |
JULIANA BRUZZONE PIZZORNO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ANA PAULA CONDE INNAMORATO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; JUAN JOSE VILLAMIL SILVA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; HUGO DAVID BIANCHI POSSE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ROBERTO JOSE ZOPPOLO GOLDSCHMIDT, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
|
Título : |
Estrategias de valorización del alperujo. |
|
Fecha de publicación : |
2017 |
|
Fuente / Imprenta : |
Revista INIA Uruguay, 2017, no.51, p.30-33. |
|
Serie : |
(Revista INIA; 51) |
|
ISSN : |
1510-9011 |
|
Idioma : |
Español |
|
Contenido : |
La olivicultura es un rubro que en los últimos 15 años ha crecido exponencialmente en Uruguay. Del mismo modo está creciendo la producción nacional de aceite de oliva virgen y al mismo tiempo aumenta el volumen de residuo generado por la industria (almazaras). Este residuo llamado alperujo incluye: el agua de vegetación (alpechín) y
la pulpa y el carozo molido (orujo), y representa el 80 a 85 % del volumen total de aceitunas procesadas, siendo el restante 15 a 20 % el aceite. El problema de disposición del alperujo es mundial y se ha estudiado fuertemente en los países productores tradicionales de olivos. |
|
Palabras claves : |
RESIDUOS INDUSTRIALES. |
|
Thesagro : |
FRUTICULTURA; OLIVICULTURA; RESIDUOS ORGANICOS; URUGUAY. |
|
Asunto categoría : |
A50 Investigación agraria
T01 Polución |
|
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/8187/1/revista-INIA-51-diciembre-2017.-p.30-331.pdf
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/8193/1/revista-INIA-51-diciembre-2017.-p.30-33.pdf
|
|
Marc : |
LEADER 01257naa a2200253 a 4500
001 1057914
005 2018-03-02
008 2017 bl uuuu u00u1 u #d
022 $a1510-9011
100 1 $aBRUZZONE, J.
245 $aEstrategias de valorización del alperujo.
260 $c2017
490 $a(Revista INIA; 51)
520 $aLa olivicultura es un rubro que en los últimos 15 años ha crecido exponencialmente en Uruguay. Del mismo modo está creciendo la producción nacional de aceite de oliva virgen y al mismo tiempo aumenta el volumen de residuo generado por la industria (almazaras). Este residuo llamado alperujo incluye: el agua de vegetación (alpechín) y la pulpa y el carozo molido (orujo), y representa el 80 a 85 % del volumen total de aceitunas procesadas, siendo el restante 15 a 20 % el aceite. El problema de disposición del alperujo es mundial y se ha estudiado fuertemente en los países productores tradicionales de olivos.
650 $aFRUTICULTURA
650 $aOLIVICULTURA
650 $aRESIDUOS ORGANICOS
650 $aURUGUAY
653 $aRESIDUOS INDUSTRIALES
700 1 $aCONDE, P.
700 1 $aVILLAMIL, J.J.
700 1 $aBIANCHI, D.
700 1 $aZOPPOLO, R.
773 $tRevista INIA Uruguay, 2017, no.51, p.30-33.
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
|
Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
|
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
|
|
|
Registro completo
|
|
Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
|
Fecha actual : |
21/02/2014 |
|
Actualizado : |
17/06/2021 |
|
Tipo de producción científica : |
Documentos |
|
Autor : |
PEREIRA, G.; DOCAMPO, R.; GARCIA, C.; LEONI, C.; CASTRO, J.L. |
|
Afiliación : |
GUSTAVO CESAR PEREIRA BORNIA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ROBERTO DOCAMPO ROMERO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; CLAUDIO CESAR GARCIA GALLARRETA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; CAROLINA LEONI VELAZCO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; JOSÉ LAVALLEJA CASTRO, Consultora Nacional Proyectos Hortícolas INIA-PRENADER. |
|
Título : |
Manejo de la producción hortícola bajo riego sobre suelos arenosos en la región noreste. |
|
Fecha de publicación : |
2000 |
|
Fuente / Imprenta : |
In: INIA Las Brujas. Manejo conservacionista de los suelos en horticultura. Taller, 14 y 15 de marzo 2000, INIA Las Brujas. Canelones (UY), 2000. |
|
Páginas : |
p. 39-44 |
|
Idioma : |
Español |
|
Notas : |
Proyecto INIA-PRENADER Nº 30 |
|
Contenido : |
Objetivo general: Evaluar la conservación y/o mejoramiento de las propiedades fisico-químicas originales de los suelos, y así obtener y mantener en el tiempo altas producciones en los cultivos hortícolas. |
|
Thesagro : |
HORTICULTURA; RIEGO; SUELO ARENOSO; URUGUAY. |
|
Asunto categoría : |
-- |
|
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/15693/1/taller-manejo-suelos-2000.pdf;#page=41
|
|
Marc : |
LEADER 00952naa a2200241 a 4500
001 1010633
005 2021-06-17
008 2000 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aPEREIRA, G.
245 $aManejo de la producción hortícola bajo riego sobre suelos arenosos en la región noreste.
260 $c2000
300 $ap. 39-44
500 $aProyecto INIA-PRENADER Nº 30
520 $aObjetivo general: Evaluar la conservación y/o mejoramiento de las propiedades fisico-químicas originales de los suelos, y así obtener y mantener en el tiempo altas producciones en los cultivos hortícolas.
650 $aHORTICULTURA
650 $aRIEGO
650 $aSUELO ARENOSO
650 $aURUGUAY
700 1 $aDOCAMPO, R.
700 1 $aGARCIA, C.
700 1 $aLEONI, C.
700 1 $aCASTRO, J.L.
773 $tIn: INIA Las Brujas. Manejo conservacionista de los suelos en horticultura. Taller, 14 y 15 de marzo 2000, INIA Las Brujas. Canelones (UY), 2000.
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
|
Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
|
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
| Expresión de búsqueda válido. Check! |
|
|
